三浦半島の野菜すごいうまいですよ！

山口です。今日は仕入れの話パート２、三浦半島の野菜について書きます。長沢や長坂にいつもお世話になっている農家があります。今は野菜の種類がちょっと少なめだけど、１１月半ば頃には冬野菜が結構出てくると思います。農家の人たちと話をすると野菜に対する情熱がすごい伝わってきます。そのうまい野菜をお客さんに食べてもらいたいと思って野菜が主役の料理をよくやってます。「季節野菜のグリル」はモンブーシェのメニューの中でも結構人気がありますョ。ぜひ食べに来てください！あぁやっぱり横須賀はいい所ですよねー。