山口です！久里浜の街にも桜が咲き始め春っぽくなってきました。先日、息子の卒園式に行ってきました。園庭には早咲きの桜がきれいに咲き、息子たちを祝っているようでした。三年間ほぼ毎朝、息子を幼稚園に送っていたので、自分も卒園する様な感じでちょっ…

けいたです。 昨日は、自分が横浜で働いている時にお世話になったシェフが食べに来てくれました。そのシェフは、今は船橋でレストランを経営しており、休みの日にわざわざ船橋から自分に会いに来てくれたんです。その行為がとても嬉しかった！料理もたっくさ…

けいたです。今日はホワイトデーと言う事で、自分もお返しにマカロンを、お店の厨房を借りて作ってみました♪と言っても、バレンタインでもらったチョコはほんの少しですけども…。シェフにも手伝ってもらい、作業は順調に進んだけど、オーブンで焼く工程がと…