2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

クリスマスディナー

24日(月)、25日(火)のディナーは、クリスマス限定コースのみの 営業とさせていただきます。内容は今、一生懸命考えてます。¥7500の予定です。5テーブルとカウンターしかないのでお早めの御予約を!

トネリコの写真

前回、写真が添付してませんでした…これがオープンの記念にいただいたトネリコです。

6周年!

おかげさまで無事6周年を迎えることができました!ありがとうございます!6年前は慣れないことばかりで大変だったことを思い出します。その頃から来ていただいているお客さん、いつも来ていただいているお客さん、ありがとうございます!明日からもう一度…

蝦夷鹿入荷

北海道のハンターから鹿が半頭送られてきました!いろいろ作ったので勝手に鹿フェアーやってます!

おせちのお知らせ

毎年恒例になってますおせちの御予約を開始します。小さな器に入ったオードブル(フォアグラのテリーヌ、アワビのスモーク、トリュフ風味のブランダードなど)、和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、鴨のコンフィ、キッシュ、ガトーショコラなどのセットです。2〜4…