アスパラソバージュ！今年もやってきました！

今日、フランスから届いたばかりのアスパラソバージュ！毎年この時期、半月ぐらいだけしか入荷がない珍しいものです。調理法はシンプル！ソテーしてポーチドエッグと生ハムと一緒に食べる。あくまでもアスパラソバージュが主役の料理です。せっかくの貴重な食材、添えものでは美味しさが伝わらないので… 今、食べ逃すと次は一年後です。食べに来てくださいねー!!